• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 提供员工宿舍
• 生日福利
• 带薪年假
• 月休8天

工作职责
1.负责各类食材、半成品及肉类原料的保管与储存，做好分类管理与库存盘点，保障食材新鲜度。

2.负责烧腊类食品的制作与出品，严格把控调料配比与成品质量，熟悉各类烧腊菜肴的风味特点。

3.制定食材与货源的验收标准，编制季度、月度工作计划，合理管控物料使用与成本。

4.精通烧、卤、浸等核心烹饪技法，能够独立制作各类常规烧腊及高级宴会所需的象生拼盘、花色拼盘。

5.主动与前厅餐厅对接，保障日常及高峰期菜品正常供应；了解本地市场行情，制定每日食材采购与备货计划。

6.负责每日肉品及半成品的预处理工作，完成清洗、斩劈、上叉、扫粉等标准化操作。

雅乐轩酒店是万豪集团旗下的新生代品牌，曾获“2015年度十大影响力有限服务中档酒店品牌”。项目位于珠海，是当地首家雅乐轩酒店，共259间客房的酒店，配备全日制餐厅与多功能会议空间，可满足企业商务与会议需求，为区域发展注入活力。酒店设计以光影、艺术与音乐为灵感，融合时尚、科技与节奏感，打造客房及公共空间的独特体验，为宾客提供舒适且现代的居停感受。开业后，将为千禧一代旅行者呈现兼具科技感与活力的现代生活方式。