【岗位职责】  
1、全面负责中餐厅前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控；  
2、制定并执行前厅服务标准及操作规范，确保顾客用餐体验优质高效；  
3、协调前厅与后厨的沟通协作，及时处理突发问题，保障餐厅运营顺畅；  
4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能；  
5、监督餐厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合相关标准；  
6、处理顾客投诉及意见反馈，维护客户关系，提升顾客满意度；  
7、定期分析运营数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并落实优化措施；  
8、协助制定营销活动方案，配合完成餐厅业绩目标。  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业前厅服务或管理经验者优先，优秀应届生亦可考虑；  
2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与应变能力；  
3、良好的沟通表达能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性；  
4、工作细致负责，抗压能力强，能适应餐饮行业弹性工作时间；  
5、具备基础数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案；  
6、形象端正，举止得体，具备较强的客户服务意识。

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