• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 免费工作餐
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利

【岗位职责】
1、协助西厨主厨完成日常菜品的制作与出品，确保出餐速度与品质符合酒店标准。
2、负责西厨房热菜岗位的烹饪操作，严格执行标准化菜谱，保证口味稳定。
3、做好开餐前的准备工作，包括食材领用、切配、调料调制及炉灶设备检查。
4、对食材进行合理使用与控制，减少损耗，配合完成每日原料盘点与储存。
5、遵守食品安全与卫生规范，做好岗位区域的清洁消毒，确保符合HACCP要求。
6、协助完成宴会、自助餐及特殊活动的西餐菜品制作。
7、参与新菜品的研发试制，提出合理化建议，协助优化菜品流程。
8、完成厨师长或主厨交办的其他厨房相关工作。

【岗位要求】
1、无学历、经验、年龄限制，欢迎有西厨工作热情者及学徒加入。
2、熟悉基本西餐烹饪技法（煎、烤、炸、烩等）者优先。
3、具备良好的卫生习惯，了解食品安全操作基础常识。
4、工作责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店厨房快节奏工作环境。
5、具备团队合作意识，服从排班及岗位调动安排。
6、有西餐相关工作经验或相关专业培训背景者优先录用。

开封新龙欢庭酒店管理有限公司系河南新龙实业有限公司旗下核心酒店管理企业，是深耕开封本土的综合投资运营企业，设立文旅业务板块。公司全资控股酒店管理公司，依托自有物业，与亚朵、全季、汉庭、桔子、你好酒店等国内知名连锁酒店品牌达成深度加盟托管合作。 目前已运营 6 家酒店，覆盖经济型至中高端完整产品梯队；2027 年计划新开业希尔顿欢朋、桔子水晶、亚朵、汉庭共 4 家酒店，届时酒店运营规模将达到 10 家。 集团以酒店管理为核心，依托开封文旅资源，布局文旅配套、本地特产零售、文旅场景运营等业务，打造 “吃、住、购” 一体化文旅服务生态。远期规划五星级酒店项目。公司搭建系统化人才培养与激励机制，诚邀酒店文旅行业精英携手同行。