• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 免费工作餐
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利

【岗位职责】
1、负责酒店中餐厅及宴会所需各类中式面点（馒头、花卷、包子、饺子、面条、烧卖、酥点等）的制作，保证出品质量与口感稳定；
2、严格遵循酒店食品安全与卫生标准，做好面点原料的验收、储存及使用记录，确保食材新鲜、无变质；
3、根据每日营业情况及菜单计划，提前准备面点半成品，合理安排制作进度，确保供应及时不断档；
4、配合厨师长进行新面点品种的开发与试制，定期调整和丰富面点品类，满足宾客多样化需求；
5、正确操作和保养面点间专用设备（和面机、压面机、蒸箱、烤箱等），发现故障及时报修，并保持工作区域整洁有序；
6、协助完成面点间的成本控制，合理使用原料，减少浪费，如实填写相关生产日报表；
7、服从厨师长及上级主管的工作安排，与其他厨房岗位密切协作，确保整体出餐流程顺畅。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，欢迎热爱中式面点制作的求职者，有无经验均可，有师傅带教；
2、熟悉常见中式面点的基本制作流程，掌握和面、发面、制馅、成型、蒸煮炸烙等基础技能者优先；
3、具备良好的卫生意识和食品安全意识，能严格遵守酒店厨房各项操作规程；
4、工作认真细致，手脚麻利，有责任心，能适应酒店餐饮行业的排班制度（含早班、节假日轮班）；
5、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证（可入职前办理）；
6、年龄不限，品行端正，服从管理，具有团队合作精神，能承受一定的工作压力。

开封新龙欢庭酒店管理有限公司系河南新龙实业有限公司旗下核心酒店管理企业，是深耕开封本土的综合投资运营企业，设立文旅业务板块。公司全资控股酒店管理公司，依托自有物业，与亚朵、全季、汉庭、桔子、你好酒店等国内知名连锁酒店品牌达成深度加盟托管合作。 目前已运营 6 家酒店，覆盖经济型至中高端完整产品梯队；2027 年计划新开业希尔顿欢朋、桔子水晶、亚朵、汉庭共 4 家酒店，届时酒店运营规模将达到 10 家。 集团以酒店管理为核心，依托开封文旅资源，布局文旅配套、本地特产零售、文旅场景运营等业务，打造 “吃、住、购” 一体化文旅服务生态。远期规划五星级酒店项目。公司搭建系统化人才培养与激励机制，诚邀酒店文旅行业精英携手同行。