工作职责
1、负责研发鲜食产品,如寿司、饭团、三明治、沙拉、卷饼等产品;
2、根据市场及客户需求,进行新品研发,制作SOP,成本核算;
3、制定产品工艺标准并按流程顺利导入生产;
4、根据市场需求及时对老产品进行升级研发。
任职要求:
1、身体健康,有二年以上日料厨师工作经验或鲜食产品工业化研发经验;
2、对产品配方和原料有一定的理解力,有专业判断和认知;
3、有很强的责任心和产品质量意识,良好的职业操守;
4、熟悉行业的原料供应商和市场动态。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通