雪茄吧店长

薪资：8000–15000元｜底薪+高额销售提成+月度奖金+年终分红
工作地点：武汉市武昌区
招聘人数：1人

岗位概述

全权负责高端雪茄威士忌会所全盘运营，统筹茄房养护、门店销售、团队管理、高端客户维护与品鉴活动落地，打造专业、私密、高端的商务品鉴空间，完成门店经营业绩目标。

岗位职责

1. 门店全盘运营管理
制定门店日常运营制度、排班、卫生标准，管控店内环境、灯光、温湿度、器具陈列；负责每日开店闭店检查、设备维护、消防安全、证照合规管理，处理客诉与各类突发情况。

2. 雪茄仓储与专业管控
精通茄房恒温恒湿养护标准，负责雪茄入库、盘点、库存优化、分类陈列；把控雪茄存储、养护、醇化全流程，定期巡检保湿柜，降低损耗，把控进销存成本。

3. 销售与业绩管理
拆解月度、季度销售目标，制定雪茄、威士忌、配套酒水销售方案；统筹零售、礼盒礼赠、企业团购业务，提升门店营收与毛利。

4. 团队搭建与培训
招聘、带教侍茄师、服务人员；定期开展雪茄知识、侍茄流程、酒水搭配、高端接待礼仪、销售话术培训，建立标准化服务SOP，考核员工绩效。

5. 高端客户&会员运营
维护雪茄老客、商务圈层、企业客户，搭建会员体系，提升复购与转介绍；一对一专业侍茄接待，讲解产地、风味、搭配方案，建立长期客情。

6. 线下活动与线上引流
策划落地雪茄品鉴会、威士忌沙龙、私宴、圈层主题活动；运营大众点评、小红书、抖音，拍摄品鉴内容，线上引流到店拓客；对接商会、茶室、车行等异业合作资源。

任职要求

1. 25–40岁，形象得体稳重，情商高，擅长商务接待，谈吐优雅；能适应晚间营业时段。

2. 硬性经验：2年及以上雪茄吧/威士忌清吧/高端烟酒会所店长管理经验；熟悉雪茄全产业链，懂茄房养护、侍茄全套操作（裁剪、点火、品吸指导）；纯餐饮无雪茄经验勿投。

3. 专业能力：熟悉古巴、非古雪茄主流品牌、风味层次、年份醇化；掌握威士忌、干邑、红酒搭配逻辑，可独立开展专业品鉴讲解。

4. 经营能力：懂门店成本核算、库存管控、业绩拆解；有团购、政企礼赠客户资源优先。

5. 营销能力：可独立策划品鉴活动，懂短视频、本地生活平台运营加分。

6. 人品诚信细心，责任心强，无不良从业记录，长期稳定发展意向。

福利待遇

1. 薪资结构：稳定底薪+高额销售提成+活动奖金+年终分红，上不封顶；

2. 福利：月休4天、员工餐、节日福利、行业高端雪茄/酒水品鉴学习机会；

3. 成长：完整专业培训，门店经营决策权，优秀者可参与新店合伙拓展；

4. 环境：高端私密会所工作环境，客户圈层优质，工作氛围轻松简单。

**铂茄汇国际贸易（武汉）有限公司企业简介**  铂茄汇国际贸易（武汉）有限公司是一家专注于高端酒吧休闲娱乐服务的创新型企业，立足武汉核心商圈，致力于为都市人群提供高品质的社交体验与国际化酒饮文化服务。以年轻化、专业化的运营模式为核心，融合全球酒类供应链资源与本土化服务理念，打造兼具格调与活力的娱乐消费场景。  **核心业务与特色**  1. **全球酒饮直采**：依托国际贸易背景，直接对接海外知名酒庄与品牌，提供稀缺性烈酒、葡萄酒及精酿啤酒，满足高端客群需求。  2. **主题酒吧运营**：通过定制化空间设计、主题派对及品鉴活动，强化场景互动性，提升客户粘性。  3. **会员服务体系**：建立分层会员制度，结合数字化管理工具，提供专属优惠、私人订制等增值服务。  **团队与文化**  团队由供应链管理专家及营销策划人才组成，注重员工创意赋能与扁平化管理。企业文化强调“专业、自由、极致”，鼓励创新思维与高效执行。  **未来规划**  计划3年内拓展至华中地区重点城市，形成区域连锁品牌，同时探索“酒吧+文化IP”的跨界合作模式，持续提升品牌影响力。