【岗位职责】
1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准;
2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保设备正常运行;
3、协助厨房进行食材的初步处理,如蔬菜清洗、简单切配等;
4、保持洗碗区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾并分类处理;
5、配合厨房其他岗位完成临时性工作任务,确保厨房高效运转;
6、遵守酒店卫生及安全管理制度,严格执行消毒流程,避免交叉污染。
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄20-50岁,身体健康,能适应长时间站立工作;
2、无需相关工作经验,有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先;
3、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真,责任心强;
4、能适应早晚班轮班制度,服从工作安排,具备团队协作精神;
5、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,能承受一定的工作压力。
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菩辰控股集团简介菩辰控股集团是一家以存量资产价值再造为核心、深耕现代服务业与绿色产业的多元化综合型企业集团。集团核心业务覆盖**存量资产投资、酒店管理、商业运营及新能源投资**四大战略板块,通过专业的运营管理能力、精准的投资研判眼光及完善的资源整合体系,持续赋能优质物业与多元业态。在酒店投资领域,菩辰控股专注于**品牌酒店全生命周期投资与管理**,旗下投资酒店矩阵已实现从经济型、中高档到国际联号品牌的全覆盖,形成了梯次清晰、定位互补的品牌阵营。集团坚持以资产盘活提效为根基,以品牌合作为杠杆,联动行业优质伙伴,共建高价值产业生态,助力城市更新与商旅服务能级提升。上海凯菩朵酒店作为菩辰控股深耕上海核心市场的战略之作,**上海凯菩朵酒店**精准定位于**中高端商务客群**,致力于为差旅精英与都市高净值人士提供兼具国际质感与属地温度的旅居体验。酒店坐落于上海交通便捷、商业氛围浓厚的核心区域,融合现代设计美学与高效功能动线,在客房配置、公共空间、智能化服务及会务配套等方面均以高标准为基准。凯菩朵尤其注重商务场景下的私密性、便捷度与尊崇感,从快速入住、行政礼遇到定制化会议服务,皆围绕商务人士的真实需求深度打磨,旨在打造上海中高端商务市场的标杆型精品酒店。