• 五险一金
• 意外险
• 全勤奖
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利
• 工龄奖金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 双休

岗位职责：
1、落实酒店年度餐饮营收、毛利、客流等经营指标，制定月度、季度经营计划，策划主题餐饮、节日营销、宴会促销活动，每日复盘经营数据，优化经营策略，提升餐饮综合收益；
2、负责各餐饮前场日常运营管控，规范餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程，统筹散客、团队、VIP及大型婚宴、政企宴会接待工作，保障各类接待顺畅落地；
3、严格执行五星级酒店、品牌服务及出品标准，常态化开展服务礼仪、菜品质量、环境卫生、餐具器具质检，持续优化服务流程与出品体系，提升宾客用餐体验与口碑；
4、管控餐饮食材采购、库存、损耗及物料耗材、餐具损耗，优化排班降低人力成本，严控各项费用超标，提升餐饮毛利率与运营能效；
5、负责处理餐饮各类宾客投诉、服务及出品突发问题，快速整改优化；落实食品安全、消防、现场操作安全管理制度，排查运营隐患，杜绝食品安全及安全事故；
6、负责餐饮前场岗前培训、在岗技能提升、绩效考核及日常管理，搭建人才梯队，规范部门工作纪律，提升团队服务水平与执行力；
7、联动销售、前厅、后厨、工程、采购等部门，对接宴会订单、团队接待、设施维保、食材补给等工作，保障跨部门高效协作。
任职条件：
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理相关专业优先；
2、5年以上五星级及高端酒店餐饮运营经验，2年以上餐饮经理同等岗位管理经验，熟悉国际五星品牌运营及服务标准；
3、精通中西餐、宴会、大堂吧全流程运营管理，熟悉餐饮成本核算、品质管控、菜单优化、宴会统筹，具备独立处理餐饮突发问题及大型接待统筹能力；
4、具备较强的经营思维、统筹协调能力、团队管理能力及抗压能力，数据敏感度高，善于优化营收、控制成本；
5、认同高端酒店服务理念，责任心强、原则性强，服务意识与执行力突出，具备良好的职业操守。

金陵酒店品牌是中国民族酒店业的标杆，成立于2002年12月的省属国有独资公司，总部位于江苏省南京市。其源头可追溯至1983年开业的南京金陵饭店，该饭店曾以“神州第一高楼”的身份创下多项行业纪录，被誉为“中国旅游业标志性饭店”。‌‌品牌发展至今，已实现从单一酒店向连锁化、多元化现代旅游集团的转型。‌西安正多金陵大酒店坐落于西安市雁塔区太白南路198号（与科技二路十字西北角），地铁三号线太白南路站C1出口向南步行10分钟即可抵达，酒店位于双商圈优越区位，以文旅出行为先，坐拥城市核心文旅资源，距钟楼、大雁塔等知名景点约5至7公里，便捷通达古都人文名胜，轻松解锁西安文旅度假之旅；同时毗邻高新产业开发区，实现旅游度假与商务出行双向兼顾。酒店配备240套格调雅致的各式客房与套房，同时配有中、西餐厅，满足多元用餐需求。近500㎡无柱金陵大宴会厅、400㎡无柱紫金宴会厅及7间格局灵活的多功能会议厅，搭配专属会议管家一站式贴心服务，商务会晤、盛典宴会、团建活动皆可从容落地。闲暇之余，恒温泳池、专业健身中心、静谧 SPA 等多元康乐配套一应俱全。于古今共生的西安城芯，以细腻周全的服务、高端完善的硬件，为宾客融合商务便捷、欢聚惬意与松弛休闲，解锁兼具质感与诗意的慢享旅居生活。