• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 高温补贴
• 班车接送
• 带薪年假

岗位职责
1. 成本核算与分析：负责酒店中餐、西餐、宴会、客房送餐等全餐饮业态日/周/月成本核算，准确统计食品、酒水、物料耗材成本，按时输出成本报表与经营分析，精准把控菜品、酒水成本率。
2. 全流程成本管控：严格把控采购、验收、入库、领用、调拨、报损、退货全流程审核，核对原始单据，杜绝浪费、虚报、漏账；跟踪市场食材价格波动，配合比价核价，优化采购成本。
3. 库存与资产管理：负责总仓及餐饮二级仓库规范化管理，执行日抽盘、月全盘，做好账实核对、差异排查、原因复盘及闭环整改，控制临期、变质、呆滞库存损耗。
4. 内控与降本增效：落地酒店及集团财务管控制度，规范厨房出品损耗标准，梳理菜单结构、滞销菜品成本，持续输出降本方案，稳定餐饮综合成本率。
5. 合规与台账管理：建立完整成本台账，配合财务月结、内审、集团质检及合规检查，保证数据真实、可追溯、合规达标。
6. 团队协助：指导仓管、成本核算员日常工作，规范作业标准，提升部门整体工作效率。
任职要求
1. 大专及以上学历，财务、会计、经管类相关专业，持有会计初级及以上证书优先。
2. 3年以上高端星级/度假酒店餐饮成本经验，熟悉洲际、高端奢选品牌运营标准者优先。
3. 熟练使用酒店财务系统，精通Excel数据分析、报表制作，独立完成整套餐饮成本核算与盘点工作。
4. 熟悉酒店采购验收、库存管控、报损核销、月末结账全套流程，具备独立控本、数据分析、问题复盘能力。
5. 严谨细致、原则性强、保密意识强，沟通协调能力良好，能适应财务月末结账工作节奏。

洲至奢选千岛湖燕山度假酒店坐落于千岛湖高速出口处左侧水岭湾，直面千岛湖中心湖区，毗邻千岛湖天屿景区。酒店总投资10亿，一期建筑面积7万方，内湖面积约50亩。酒店一期拥有360间套客房(含主楼、特色Loft 亲子房及太空舱)、全日制餐厅、特色零点餐厅、谧雅中餐包厢、雅韵茶室、多元化会议厅及1000平方米多功能宴会厅、室外婚庆草坪。酒店设有4000平方米的酷玩水乐汇和2500平方米的未来星乐园，配备健身房、棋牌房、室内恒温泳池及室外泳池、恒温儿童水上飞机乐园、儿童恒温冲浪泳池、竞技乐园、卡丁车、蹦床、海洋球乐园、高空滑梯、匹克球、冰壶球、树屋、射击、啤酒吧(特色小食、饮品)、台球、乒乓球等，满足各年龄段宾客休闲、娱乐、酷玩、竞技、团建、疗休养等需求。