餐饮副总监
1万-1.2万
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发布于 08-01
餐饮副总监
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杭州-淳安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。

7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
千岛湖镇千岛湖大道1600号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洲至奢选千岛湖燕山度假酒店坐落于千岛湖高速出口处左侧水岭湾,直面千岛湖中心湖区,毗邻千岛湖天屿景区。酒店总投资10亿,一期建筑面积7万方,内湖面积约50亩。酒店一期拥有360间套客房(含主楼、特色Loft 亲子房及太空舱)、全日制餐厅、特色零点餐厅、谧雅中餐包厢、雅韵茶室、多元化会议厅及1000平方米多功能宴会厅、室外婚庆草坪。酒店设有4000平方米的酷玩水乐汇和2500平方米的未来星乐园,配备健身房、棋牌房、室内恒温泳池及室外泳池、恒温儿童水上飞机乐园、儿童恒温冲浪泳池、竞技乐园、卡丁车、蹦床、海洋球乐园、高空滑梯、匹克球、冰壶球、树屋、射击、啤酒吧(特色小食、饮品)、台球、乒乓球等,满足各年龄段宾客休闲、娱乐、酷玩、竞技、团建、疗休养等需求。
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