【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理,包括吧台卫生、物资盘点、设备维护及营业前准备与收尾工作;
2、督导员工执行酒店服务标准,确保接待流程规范、出品质量稳定,为宾客提供高效专业的餐饮服务;
3、掌握每日客情及预订信息,合理安排人员排班与分工,保障高峰时段服务顺畅;
4、负责新员工带教与在岗培训,提升团队服务技能与产品知识,定期组织业务考核;
5、处理宾客投诉及突发状况,及时协调相关部门解决,并做好记录与反馈;
6、协助制定并执行营销推广计划,配合完成酒水、小食等产品销售指标;
7、严格执行食品安全与消防安全制度,定期检查并排除隐患,确保运营合规。
【岗位要求】
1、高中及以上学历、两年及以上酒店或餐饮行业吧台、大堂吧或相似岗位经验者优先;
2、熟悉酒水知识及调制技能,会咖啡制作及拉花、茶饮等常见饮品出品流程;
3、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类宾客需求;
4、具备基础团队管理能力,有组织、督导及培训经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海青浦新城福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下福朋喜来登(Four Points by Sheraton)品牌授权经营的全服务中档酒店,定位四星级商务休闲酒店。由上海麦迪睿医疗科技集团有限公司投资,以上海驿伴酒店管理有限公司作为经营主体进行经营管理。酒店位于上海市青浦区新城核心商圈,毗邻国家会展中心(上海)及虹桥交通枢纽,15分钟车程直达虹桥国际机场,区位优势显著。酒店设计巧妙独特—古镇的文化生活态度与福朋探索生活的精神相结合。将为全球商旅及旅游休闲人士带来轻松惬意的入住体验。酒店共17层,设有各类套间及标准间共149间,每一房间均精心设计,舒适宜人,致力于提供“家外之家”的服务产品。