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【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及成本控制
2、制定并优化餐饮服务流程，监督食品安全与卫生标准落实
3、策划季节性菜单及促销活动，完成月度营收指标
4、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系
5、管理食材采购库存，控制损耗率在5%以内
【岗位要求】
1、3年以上中高端餐饮管理经验，有宴会接待案例者优先
2、精通HACCP食品安全管理体系及餐饮成本核算
3、具备团队培训能力，能带领15人以上服务团队
4、持有健康证、食品安全管理员证
5、能适应节假日高强度工作节奏
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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1-49 人
湖北源居文旅发展有限公司企业简介湖北源居文旅发展有限公司是一家专注于文化旅游产业投资、开发和运营的专业机构，隶属于国内知名文旅集团体系。公司立足湖北，面向全国，致力于打造具有文化深度和市场活力的文旅项目。核心优势：1. 专业团队：拥有文旅行业资深专家和复合型人才团队，具备从策划到落地的全流程执行能力2. 资源整合：依托集团优势，整合文化、旅游、商业等多方资源3. 创新模式：探索"文旅+"发展路径，推动产业融合发展主营业务：- 文旅项目投资开发- 景区运营管理- 文化IP打造- 旅游配套设施建设- 文旅活动策划执行公司坚持"文化为魂、市场为本"的发展理念，先后参与开发运营多个具有区域影响力的文旅项目，在特色小镇、主题景区、文化街区等领域积累了丰富经验。未来将持续深耕文旅产业，为客户创造价值，为地方经济发展贡献力量。（字数：298，可根据需要增减）
