任职要求
具有高中以上学历或同等学历，具有从事西餐服务和管理工作三年以上经验;
敬业爱岗，有较强的责任心和事业心，对工作认真负责;
对高级餐厅服务标准有一定认知，掌握酒水、食品、烹饪等知识，熟练西餐服务技能;
可按标准每日严格执行SOP；
对高端西餐有热情，希望深度学习并提高；
对美食与美酒搭配有基础了解；
有较强的语言表达能力，专注能力及应便能力;
身体健康、仪表端庄、精力充沛。
基础的英文交流能力。
 
岗位职责
协助副店长落实工作标准、服务程序;
根据餐厅营业时间，负责所辖区域内员工工作分配，保证餐厅对客服务的正常运转;
协助副店长制定员工每日班会培训计划，不断提高服务员的服务技能技巧;
负责对餐厅服务员的考勤、考核和评估;
积极配合副店长做好日常餐品及酒水服务，确保得到顾客满意；
按物资管理制度，做好各类盘点工作，协助副店长进行成本控制工作;
了解客情，带领实施接待工作，同时与宾客建立良好关系，加强产品促销;
带领及检查下属做好卫生和安全工作，确保达到餐厅的规定标准;
配合参与重要宾客的接待，主动征求客人意见，及时汇报上级;
妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉并及时上报，并与厨房做好协调工作;
参加工作例会的做好上传下达听取并组织落实餐厅及部门所下达的任务;
做好水烟的出品及盘点订货工作；
完成上级布置的其它工作。

【 About L\'MODA地中海料理】在L\'MODA，我们不认为一顿饭只是饱腹。它是炭火与食材的对话，是时间与耐心的博弈，更是一场关于自由与本真的味觉告白。品牌名源自地中海语言中的 “MODA” ——意为风格与赏味方式。我们用现代审美，重塑地中海的古老风味，在每一家门店里，执着地做两件“固执”的事：其一，火的风格。 我们拒绝电烤的平庸，执着寻找被誉为“木中香槟”的苹果木与荔枝木。在大火快烤的瞬间，果木的微甜烟熏赋予肉食真正的灵魂。这是地中海最原始的底色——热烈、纯粹、直击感官。其二，时间的进化。 我们相信，真正的风味需要被“唤醒”。无论是通过果木炭火的深度渗透，还是数十天干式熟成的静置萃取，我们用不同的艺术手段，只为达成同一个目的——唤起你对顶级肉食最深处的渴望。从那一圈焦脆爆脂、直击灵魂的“黄金边”，到跨越海洋而来的塞浦路斯金字塔盐——在L\'MODA，每一次赏味，都是一场关于“火”与“时间”的热情告白。L\'MODA, Taste the Modern Mediterranean.