【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象
4、控制食材损耗与库存管理,协助成本核算
5、执行总部制定的运营标准与流程
【岗位要求】
1、具备餐饮行业基础管理知识,有团队协作意识
2、能适应早晚班轮换制,节假日正常排班
3、具备基础办公软件操作能力
4、有较强的现场应变能力和服务意识
5、愿意在餐饮行业长期发展者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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临湘市富龙餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮服务的中小型企业,成立于湖南临湘市,是20多年的老店,现拥有1-49人的精干团队。公司以传承中华饮食文化为核心理念,致力于为消费者提供正宗、优质的中式餐饮宴席体验。作为本土餐饮品牌,公司主打湘菜系列,同时融合其他地域特色菜品,形成了"传统与创新并重"的菜品体系。我们严格把控食材采购渠道,坚持使用新鲜原料,确保每一道菜品都达到色香味俱全的标准。在经营管理方面,公司建立了标准化的后厨操作流程和规范化的服务标准,通过科学管理提升运营效率。目前公司正处于稳步发展阶段,通过持续优化菜品结构和服务质量,已在当地市场建立了良好的口碑。未来计划在保持现有业务稳定发展的基础上,逐步探索品牌升级和适度扩张的可能性。我们重视人才培养和团队建设,为员工提供专业技能培训和职业发展通道。公司文化倡导"务实、创新、共赢"的价值观,鼓励员工与企业共同成长。在人力资源管理方面,我们建立了完善的绩效考核和激励机制,为优秀人才提供具有竞争力的薪酬福利和发展空间。