【岗位职责】
1、负责门店日常运营管理,包括人员排班、库存管理、成本控制及服务质量监督2、执行公司标准化操作流程,确保食品安全与门店卫生达标
3、分析经营数据,制定并落实门店业绩提升方案
4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象
5、培训及督导员工,打造高效服务团队
6、完成总部下达的运营指标及临时任务
【岗位要求】
1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业工作经验
2、年龄25-45周岁,具备团队管理经验者优先
3、熟悉餐饮门店运营全流程,有成本管控意识
4、具备较强的执行力和抗压能力
5、能适应早晚班及节假日排班工作制
6、持有健康证及相关餐饮从业资格证
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**山东老台门餐饮管理有限公司企业简介** 山东老台门餐饮管理有限公司是一家专注于中式快餐领域的餐饮企业,成立于(可补充成立年份),总部位于山东省(可补充具体城市)。公司以传统中式餐饮为核心,结合现代快餐运营模式,致力于为消费者提供便捷、健康、美味的餐饮服务。目前企业规模为50-99人,属于中小型餐饮管理公司,业务范围涵盖快餐连锁经营、食品研发、品牌运营及供应链管理。 **核心业务与产品** 公司主打中式快餐,产品线包括经典主食(如包子、米饭套餐、面条)、地方特色小吃及便捷早餐等,注重食材新鲜与口味标准化,满足都市人群快节奏的用餐需求。通过中央厨房集中生产与配送,确保菜品品质稳定和高效供应。 **运营模式与优势** 采用“直营+加盟”的连锁扩张模式,已形成一定区域影响力。企业注重品牌标准化建设,从门店形象到服务流程均实行统一管理,同时依托本地化供应链降低成本,提升市场竞争力。团队具备丰富的餐饮行业经验,涵盖研发、运营、营销等职能,支撑企业持续创新与发展。 **未来发展方向** 计划进一步拓展门店网络,深耕山东市场并向周边省份辐射,同时加强数字化管理(如线上点餐、会员系统)以提升运营效率。企业将持续优化产品结构,贴合健康饮食趋势,强化“老台门”品牌在中式快餐领域的市场地位。 (注:可根据实际需求补充具体数据,如成立时间、门店数量、代表性产品等。)