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【岗位职责】
1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度
2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范执行情况
3、合理排班并调配人员，优化人力资源配置
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象
5、监督餐厅环境卫生及食品安全标准执行
6、配合厨房及其他部门协调运营工作
7、负责新员工培训及团队建设
【岗位要求】
1、具备较强的服务意识和管理能力
2、良好的沟通协调能力及应变能力
3、能够承受工作压力，适应倒班制
4、有餐饮行业工作经验者优先5、具备基础办公软件操作能力
6、工作认真负责，具有团队合作精神
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式餐饮
50-99人
**湖南诗城餐饮文化有限公司企业简介** 湖南诗城餐饮文化有限公司是一家专注于中式餐饮运营的企业，立足湖南市场，致力于传承与创新中华饮食文化。公司现有员工规模50-99人，以精品化、特色化为核心，打造兼具地域风味与现代体验的餐饮服务体系。 **核心业务**：主营中式正餐、宴会定制及特色菜品研发，深耕湘菜文化，融合传统工艺与标准化管理，为消费者提供高品质的用餐场景。**运营特色**： 1. **文化赋能**——以“诗城”为品牌内核，将湖湘人文元素融入空间设计与菜品呈现，强化品牌辨识度。 2. **供应链优化**——建立本地食材直采体系，确保新鲜度与成本可控性。 3. **人才梯队**——通过系统化培训机制提升服务团队专业度。
