【岗位职责】  
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定  
2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单  
3、控制厨房成本，合理使用食材，减少浪费  
4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范  
5、协助管理厨房设备维护及食材采购  

【岗位要求】  
1、10年以上专业厨师工作经验，精通多种菜系  
2、具备扎实的烹饪基本功和创新能力  
3、熟悉厨房管理流程及成本控制  
4、持有健康证及相关职业资格证书  
5、能适应餐饮行业高强度工作节奏

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