岗位职责：
1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定；
2、根据标准菜谱和用餐需求完成食材加工与菜肴烹制；
3、配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率；
4、保持操作区域及厨具的清洁卫生，遵守食品安全规范；
5、协助厨房物资管理，合理控制食材使用与损耗。

任职要求：
1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉常见菜系的基本技法；
2、能适应餐饮行业工作节奏，具有较强的责任心和执行力；
3、了解厨房安全操作流程，重视食品卫生与操作规范；
4、有团队协作意识，服从工作安排，工作态度积极端正。

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