【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
【岗位要求】
1、了解餐饮业务流程及厨房清洁工作的相关要求,熟悉餐饮服务的标准和规范;
2、熟练使用电脑和办公软件,具备基本的办公技能;
3、具备坚韧不拔、敬业奉献的精神,有持续的学习能力,服务意识强,工作耐心细致,责任性强;4、有较强管理能力、统筹协调能力、执行力、判断与决策能力,以及良好的沟通协调能力。
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泰康之家黔园是世界500强企业泰康保险集团在贵阳打造的大规模、全功能、国际标准的高品质养老社区,也是泰康全国布局的第29个项目。项目位于贵阳市观山湖区金阳北路以东,占地约42亩,建筑面积约8.8万平方米,总投资约10亿元,已于2024年5月开工建设,预计2026年8月投入运营。 社区由瑞士I+B公司设计,以千户苗寨和贵州山水为灵感,建筑错落有致,融合自然与人文美学。黔园采用国际领先的CCRC持续照料模式,提供独立生活、协助生活、专业护理等一站式养老服务,以"建筑美、园林美、膳食美、精神美、文化美"为理念,打造"温馨的家、开放的大学、优雅的活力中心、高品质医疗保健中心、心灵家园"五位一体享老生活。 医养融合是黔园核心特色,社区内设康复医学、老年医学和健康管理中心,形成预防、诊疗、康复、照护一体化服务体系,并配备24小时家庭医生。社区距离贵州省人民医院金朱医院仅1公里,可快速通达多家三甲医院,保障黄金急救与日常医疗需求。项目建成后,将为贵州长者提供活力、自主、健康、安全的享老新选择。