招聘岗位:1、热厨:炒锅、上什2、砧板3、点心4、烧腊5、凉菜工作职责:1、严格执行食品安全标准,负责食材加工、烹饪,严控后厨卫生与操作规范。2、结合长者适老化、营养化需求,烹制软烂、健康、适配老年体质餐食。3、合理管控食材损耗,定期优化菜品,保障餐食按时保质供应。
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