国企铁路职工食堂服务员

岗位职责

1. 餐前准备：按时到岗，做好开餐前准备，摆放桌椅、擦拭餐具、整理操作台，检查前厅环境卫生，符合食堂卫生规范。

2. 餐期服务：负责早、中、晚三餐打餐、配餐、餐品打包；按标准定量打餐，避免漏打、多打、浪费；礼貌接待就餐职工，打包做到不漏汤、不撒漏，保证餐品卫生。

3. 现场维护：开餐期间及时收台、清理餐盘残渣，擦拭桌面、清扫地面，及时补充餐具、纸巾等物资，维持就餐秩序与环境整洁。

4. 餐后保洁：每餐结束后收桌归位、清扫拖地、清理垃圾，做好前厅台面、地面清洁，做到无残渣、无油污、无异味。

5. 每周大扫除：每周五参与食堂深度大扫除，清洁门窗、墙面、桌椅底部、边角等卫生死角。

6. 物资配合：整理前厅耗材、餐具，发现物资破损、短缺及时上报；爱护食堂设备，节约水电。

7. 其他工作：服从食堂管理安排，配合后厨及前厅临时工作，及时清理地面积水油污，防范滑倒，保障就餐安全。

工作时间

6:30-13:30，16:30-19:30，下午可休息3小时

薪资待遇

底薪3400元 + 满勤奖100元 + 补贴300元，综合月收入3800元

月休4天，节假日可补休

入职满一个月缴纳社保和公积金

深圳市海源餐饮管理服务有限公司是一家专注于团膳服务的现代化餐饮管理企业，公司规模500-999人，立足深圳辐射全国。作为团膳领域的专业服务商，我们为企事业单位、学校、医院、工业园区等团体客户提供全方位的餐饮解决方案。公司拥有标准化的中央厨房和现代化配送体系，配备专业营养师团队，严格执行ISO22000食品安全管理体系。我们建立了从食材采购、加工制作到配送服务的全链条质量控制体系，确保每日为超过10万人次提供安全、营养的餐饮服务。主营业务包括：团体供餐、活动餐饮、营养配餐、厨房托管等。针对不同客户需求，我们提供定制化菜单设计、特色餐线运营及专业的厨房管理服务。通过智能点餐系统和数字化管理平台，实现餐饮服务的高效运营。团队由资深餐饮管理人、五星级酒店厨师及专业服务人员组成，拥有丰富的团膳运营经验。公司持续投入菜品研发，每月更新菜单，满足多样化餐饮需求。目前已服务华为、腾讯等知名企业食堂项目，年供餐量超过3000万份。我们秉持"安全、健康、创新"的服务理念，致力于通过专业化、标准化的餐饮服务，提升团体用餐体验，成为值得信赖的团膳服务合作伙伴。