本店深耕地道东北铁锅炖特色餐饮，立足福州长乐，主打东北农家老式灶台铁锅炖，还原黑土地地道烟火风味，是本地亲友聚餐、家庭小聚、团建宴请的特色人气门店。门店传承东北民间古法炖制工艺，坚持现点现炖、真材实料，选用新鲜笨鸡、散养大鹅、鲜排、江鱼为主材，搭配东北宽粉、油豆角、黏玉米、老坛酸菜等特色配菜，搭配祖传秘制酱料慢火焖煮，锅边现贴玉米饼、花卷，一锅出荤素主食，口感浓郁醇厚。店内装修复刻东北农家大院风格，土灶台、原木桌椅、东北民俗布景，围炉炖锅氛围感浓厚。经营品类覆盖铁锅炖鸡、炖大鹅、炖排骨、灶台鱼，辅以锅包肉、东北大拉皮、熏酱小菜等经典东北家常菜，分量实在、性价比高，深受长乐本地食客好评。门店标准化运营，后厨分工清晰、前厅流程规范，包吃包住、福利完善、晋升通道透明。秉持东北人厚道实在的经营理念，善待员工、注重团队氛围，现面向长乐诚招后厨厨师、帮厨、洗碗工、前厅服务员、收银领班，欢迎踏实肯干、热爱餐饮的伙伴加入。