【岗位职责】
1、全面统筹门店运营管理,制定并执行月度经营计划,达成业绩指标
2、建立标准化服务流程,确保日式烧肉用餐体验的品质与特色
3、负责员工招聘、培训及团队建设,打造高效专业的服务团队
4、严格把控食材采购、库存管理及成本控制,优化门店运营效率
5、分析经营数据,制定营销策略,提升顾客满意度和复购率
【岗位要求】
1、3年以上高端日料或日式烧肉餐厅管理经验,有团队管理成功案例
2、精通日式餐饮服务标准,熟悉和牛产品特性及专业服务流程
3、具备优秀的运营分析能力,擅长数据化管理和成本控制
4、年龄28-35岁,形象气质佳,沟通表达能力强
5、女性优先,有高端餐饮品牌工作经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**时代梦(苏州)企业管理有限公司企业简介**时代梦(苏州)企业管理有限公司是一家专注于日韩料理领域的餐饮企业,公司规模为1-49人,致力于为顾客提供高品质的日韩美食体验。我们以精致的菜品、优质的服务和独特的用餐环境为核心竞争力,力求在餐饮行业中树立专业、创新的品牌形象。 **核心业务**: - **日韩料理餐饮服务**:涵盖寿司、刺身、烤肉、拉面、石锅拌饭等经典日韩菜品,注重食材新鲜与口味正宗。 - **品牌运营与管理**:通过标准化流程与个性化服务,提升门店运营效率与顾客满意度。 - **团队培养**:重视员工专业技能与服务意识的培训,打造高效协作的团队。 **企业优势**: - **小而精的团队**:扁平化管理,灵活响应市场变化与顾客需求。 - **文化融合**:将日韩饮食文化与本地化需求结合,创新菜品与服务模式。 - **品质把控**:严格筛选供应链,确保食材安全与风味稳定。 时代梦以“用美食传递匠心”为理念,目标成为苏州地区日韩料理的标杆品牌,持续为顾客与员工创造价值。