【岗位职责】  
1、负责泰式热菜的制作
2、根据菜单要求，准确掌握食材配比和烹饪时间，保证出餐效率；  
3、负责厨房设备的日常使用与维护，确保操作规范及安全；  
4、协助厨房进行食材验收、库存管理及成本控制；  
5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准；  
6、根据餐厅运营需求，参与新菜品的研发与改良。  

【岗位要求】  
1、热爱烹饪，对西式热菜制作有基本了解或学习意愿；  
2、具备一定的刀工和烹饪基础，能适应快节奏厨房工作；  
3、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识；  
4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先；  
5、能适应排班制工作，包括周末及节假日。

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