【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全管理等
2、制定并完成门店销售目标,分析经营数据并提出改进方案
3、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象4、负责员工培训及团队建设,提升服务质量
5、控制门店运营成本,做好食材及耗材管理
【岗位要求】
1、年龄20-25岁,形象气质良好
2、具备较强的服务意识和团队管理能力
3、能适应餐饮行业工作节奏及倒班制度
4、有责任心,执行力强,能承受工作压力
5、有餐饮行业工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**大佬爷重庆火锅企业简介** 大佬爷重庆火锅是一家专注于重庆传统老火锅风味的餐饮品牌,致力于为食客提供正宗、鲜香麻辣的火锅体验,团队规模1-49人,以“匠心锅底、新鲜食材、热情服务”为核心竞争力,立足本地市场并逐步扩大影响力。 **核心特色:** 1. **地道风味**——坚持重庆火锅传统工艺,锅底采用牛油、辣椒、花椒等原料手工炒制,麻辣鲜香层次分明。 2. **品质把控**——严选当日新鲜食材,毛肚、黄喉等招牌菜品现切现配,确保口感与安全。 3. **灵活经营**——提供堂食、外卖及团体订餐服务,适应多样化消费场景。 **团队与文化:** 扁平化管理模式,注重员工技能培训与晋升通道,倡导“高效协作、顾客至上”的服务理念。未来计划通过口味创新与标准化运营,打造区域代表性火锅品牌。