江宁区大母猫水产销售中心是一家专注于中式餐饮水产供应的专业企业，成立于2015年，位于南京市江宁区核心商圈。作为区域性优质水产品供应商，我们为30余家餐饮企业提供稳定的水产配送服务，日均处理活鲜水产品超1.5吨。企业拥有完整的冷链配送体系，配备8辆专业冷藏车，实现江宁区全域3小时直达配送。主营产品涵盖淡水鱼、海鲜、贝类等60余个品种，其中特色产品阳澄湖大闸蟹、洪泽湖小龙虾在本地餐饮市场占有率超过35%。我们建立了严格的品控体系，配备专业检测实验室，确保每批次产品均通过重金属、抗生素等12项指标检测。团队现有员工28人，其中采购专员5人，均具备5年以上水产行业经验，与江苏、浙江、福建等地20余家优质养殖基地建立长期合作关系。仓储中心占地800平方米，采用分区管理模式，设有活鲜暂养池、冷冻库、粗加工区三个功能区域。近年来，企业逐步向产业链上游延伸，2022年投资建设了200亩合作养殖基地，实现部分产品源头直供。通过"基地+配送+餐饮终端"的垂直供应模式，帮助合作餐饮企业降低采购成本约18%，客户续约率连续三年保持在92%以上。未来三年计划拓展至秦淮区、浦口区市场，目标成为南京地区中型餐饮企业首选水产供应商。