【岗位职责】  
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及摆放工作，确保餐具卫生达标；  
2、协助厨房进行蔬菜、肉类等食材的清洗、切配及初步加工；  
3、保持洗碗间及切配区域的清洁卫生，符合食品安全标准；  
4、定期检查餐具损耗情况，及时上报需补充或更换的器具；  
5、配合厨师团队完成其他临时安排的厨房辅助工作。  

【岗位要求】  
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；  
2、具备基本的食品安全与卫生意识，无不良卫生习惯；  
3、吃苦耐劳，工作细致认真，有团队协作精神；  
4、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑；  
5、能适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班及节假日排班。

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