【岗位职责】  
1、负责企业食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感  
2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费  
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准  
4、定期更新菜单，设计营养均衡的膳食搭配  
5、做好食材验收、储存管理，确保原材料新鲜安全  

【岗位要求】  
1、3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验  
2、熟练掌握各类烹饪技法，能独立完成大锅菜制作  
3、持有健康证及相关职业资格证书  
4、具备成本控制意识与食品安全管理知识  
5、吃苦耐劳，能适应早班工作安排

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