【岗位职责】  
1、负责面点制作，包括和面、揉面、成型、发酵、蒸制等工序  
2、根据每日需求准备各类中式面点原料  
3、保持面点制作区域的卫生整洁，确保食品安全  
4、定期检查面点制作设备，及时报修维护  
5、协助厨房其他岗位完成相关工作  

【岗位要求】  
1、具有1年以上面点制作经验，熟悉各类中式面点工艺  
2、掌握面点原料配比及制作流程，能独立完成常见面点制作  
3、身体健康，持有有效健康证明  
4、工作细致认真，具备良好的卫生习惯  
5、能适应餐饮行业工作时间安排