宾客服务管理:①向宾客介绍会员政策,积极发展“万悦会”会员,达成会员的招募指标;②确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标,落实并完成指标;③掌握每班次房态和客房出租情况,并及时上报运营总监/经理和客房部;④定期进行宾客回访,收集宾客意见,及时解决宾客诉求;⑤每日回复舆情点评,达成舆情管控指标,夜审及提供经营数据报表;⑥每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静(请勿打扰房)”处理情况;⑦做好宾客服务员排班计划,组织班前会议,总结优秀服务案例,表扬先进个人;⑧监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作,严格执行《万达美华酒店服务和质量标准》,针对问题提出行动计划;⑨管理并支持餐吧区员工提供早餐服务,管理并支持保安兼礼宾员工作;⑩维持共享空间(餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器人等)设备的正常运作和工作区域的清洁。
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