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【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定
2、根据季节变化和顾客需求，参与新菜品的研发与改良
3、严格按照食品安全标准操作，保持厨房卫生整洁
4、合理控制食材成本，减少浪费
5、协助厨房设备维护保养工作
【岗位要求】
1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先
2、3年以上中餐厨房工作经验，擅长川菜者优先
3、熟悉各类烹饪技法，能独立完成菜品制作
4、持有有效的健康证明
5、具备良好的团队合作精神和抗压能力
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式餐饮
1-49 人
**库尔勒朱氏蜀香石磨豆花餐厅企业简介** 库尔勒朱氏蜀香石磨豆花餐厅是一家专注于传统中式餐饮的连锁品牌，主打川味石磨豆花及特色川菜，以“手工现磨、原汁原味”为核心竞争力。餐厅立足新疆库尔勒，致力于为当地消费者提供健康、地道的川渝风味美食，同时融合本土饮食需求，形成独特的产品风格。 **核心优势**： 1. **传统工艺**：坚持古法石磨工艺制作豆花，保留大豆天然营养与细腻口感，辅以秘制川味调料，形成招牌产品矩阵。 2. **菜品创新**：除经典豆花外，延伸开发麻辣豆花鱼、豆花火锅等融合菜系，满足多样化消费场景。 3. **本地化运营**：针对西北市场调整辣度与配菜，平衡川菜特色与本地口味偏好，复购率显著高于同业。
