岗位职责
1. 负责后厨整体出品,独立制作陕西特色菜、陕北特色菜,全系列羊肉菜品、地方经典面食及各类陕北特色小吃;
2. 严格把控菜品口味、摆盘、出品品质,注重食材选用与烹饪细节,保证菜品稳定地道;
3. 维护后厨卫生与食材管理,配合日常高端餐饮及商务接待工作;
4. 服从管理,品行端正,责任心强,保障后厨高效有序运转。
任职要求
1. 年龄50周岁以内,厨艺扎实,精通陕西菜、陕北菜全品类制作;
2. 熟练制作陕北宴席菜、羊肉系列、陕北面食及特色小吃,口味地道正宗;
3. 有高端餐饮、商务接待后厨工作经验者优先;
4. 品行端正、做事踏实,有团队意识,持有健康证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
陕西建工控股集团有限公司始建于1950年3月,是陕西省政府直属的国有独资企业,注册资本金51亿元,旗下拥有国际工程承包、建筑产业投资、城市轨道交通、 构制作安装、工程装饰装修、古建园林绿化、地产开发建设,石化设计施工,绿色能源建设、运营维保服务、电商物流供应、建材生产配送、教育科研培育等产业。