• 五险一金
• 包吃包住
• 年终奖

一、岗位职责：
1、门店运营管理：协助店长负责门店日常运营，执行QSC标准，确保餐品口味稳定性、保障出餐效率。
2、成本与库存控制：重点管控核心原材料的损耗，合理控制人力、物料等各项经营成本，提高门店利润。
3、经营指标达成：协助店长制定月度/季度经营计划，分析翻台率、客单价、人效、食材损耗等数据，持续优化策略，提升门店业绩。
4、线上口碑维护：维护大众点评、抖音同城、外卖平台的评分与口碑，独立处理差评危机及客户投诉。
5、安全与设备维护：落实食品安全、消防安全管理，进行餐厅设备的日常维护。

二、任职要求：
1、具有5年以上连锁餐饮门店管理经验，其中至少2年担任副店长或店长职位。
2、必须具备西北菜、新疆菜背景，例如西贝、巴依老爷、西部马华等连锁品牌的店长履历。
3、能独立分析门店利润表、损益表，具备成本控制、损耗管理及经营复盘的实战经验。
4、具备管理供应商的能力，熟悉餐厅采购流程，能不断优化采购效能。
5、职业资质：持有有效健康证，能适应节假日高峰工作节奏。

公司概况北京子白餐饮管理有限公司主营地道新疆风味美食，门店坐落于北京大兴亦庄经济技术开发区核心商务区域，自2018年开业至今，已稳健经营8年，是亦庄地区极具口碑的新疆特色餐饮品牌。品牌定位公司秉持“传承地道新疆风味，匠心呈现西域之美”的经营理念，致力于为亦庄商务区的白领精英与美食爱好者呈现纯正、地道的西域味道。无论是日常简餐还是商务宴请，均以稳定的出品品质与真诚的服务态度，为顾客带来始终如一的用餐体验。市场与服务依托亦庄庞大的商务人群与社区客群，餐厅已成功构建从工作餐到商务接待的完整产品体系。8年来，子白餐饮不仅是周边企业员工日常用餐的信赖之选，更成为新疆菜爱好者在亦庄品味西域风情的美食地标。