• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 年底双薪
• 年度旅游
• 技能培训
• 人性化管理
• 五险
• 全勤奖
• 过节费

岗位职责：1、 在行政总厨的督导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作；
2、 了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位；
3、 组织厨房执行完成月、季、年度工作计划；
4、 熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采供部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存；
5、 定期了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新；
6、 与前厅保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平，烹调方法；
7、 经常调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率；
8、 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费；
9、 做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。
任职资格：
1.相貌端正，身体健康；
2. 有很强的组织及管理能力，有娴熟的技能和与人沟通能力；
3. 厨师工作3-5年以上工作经验，同岗位2年以上工作经验，有连锁品牌火锅工作经验的优先考虑，有港式豆捞火锅经验者优先考虑。
餐厅主营：港式豆捞火锅

北京春晖园度假酒店始于1997年10月，于1998年正式对外开放营业。是一家四星级酒店，占地600多亩,是一个集商务、会议、旅游、休闲度假、娱乐、餐饮于一体的综合场所。酒店位于东北五环与东北六环之间，隶属顺义区高丽营镇。  春晖园酒店周边拥有两条轨道（东侧地铁15号线和西侧地铁17号线）和四横四纵的立体交通网络，15号线地铁后沙峪和新国展这两站离我们酒店约4公里，开车大约10分钟。17号线科技城北站开通到望京西站，规划最近的站点离酒店步行20分钟左右。其次四横四纵交通网络中四横是春晖园酒店周边拥有两条轨道（东侧地铁15号线和西侧地铁17号线）和四横四纵的立体交通网络，15号线地铁后沙峪和新国展这两站离我们酒店约4公里，开车大约10分钟。17号线科技城北站开通到望京西站，规划最近的站点离酒店步行20分钟左右。其次四横四纵交通网络中四横是 指：顺于路、机场北线高速公路、火沙路和五环路，四纵是指：天北路、高白路、机场高速和京承高速，酒店出入口（西北口）向西500米就能上京承高速。酒店距离首都机场约15分钟。向南20分钟可由绿色生态区抵繁华北四环、望京、亚运村；向北15分钟可抵达怀柔生态旅游区，30分钟可抵达密云生态旅游区；向东通过京密路前往顺义中心区约15分钟、前往顺义新城约20分钟。