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【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、全面负责餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和运营效率达到万豪集团标准。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度，至少3年以上餐厅管理经验，熟悉国际品牌酒店运营模式者优先。
2、具备优秀的领导能力和团队管理经验，能够有效激励和培养员工。
3、熟悉菜品制作流程及服务标准，对市场趋势有敏锐的洞察力。
4、具备较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题。
5、工作细致、责任心强，能够在高压环境下保持高效工作状态。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
私营．民营企业
万豪国际集团拥有超过8000多家酒店遍布全球134个国家和地区，一直坚持服务至上的价值理念和卓越不凡的品质。作为万豪国际集团旗下酒店及万豪旅享家（Marriott Bonvoy）成员，深圳前海CBD福朋喜来登酒店将永恒的经典与现代细节交织在一起，秉承“诚信、简约、舒适”的核心价值观，为注重效率与实用体验的商务及休闲宾客提供可靠而自在的商旅居停选择。深圳前海CBD福朋喜来登酒店地处前海桂湾核心商务区，坐落于创维海外发展大厦，位于前海CBD黄金地段，毗邻前海湾及珠三角，周边汇聚前海壹方城、万达广场等大型商业综合体。酒店计划于2026年第四季度盛大启幕，配置143间舒适客房及完善的商务配套设施，以云端视角及落地窗幕重构空间美学。酒店交通极为便捷，距前湾地铁站仅约100米，梦海地铁站约700米，短程车程可抵达万象前海购物中心、欢乐港湾海滨公园、前海山姆会员店等商业休闲目的地，可轻松前往深圳宝安国际机场、深圳国际会展中心及南头古城等商务与文旅地标，快速通达全城。酒店配备“玩啤食社”（The MESH）全日制餐厅，提供中西式及本地特色美食，独具福朋品牌特色“醇饮优选”（Best Brews）精酿啤酒的大堂吧，以及24小时健身中心和自助洗衣房。我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队，与您一起探索鹏城魅力！
