• 五险一金

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作的督导与执行。
2、制定并落实中餐服务标准与流程，确保菜品质量及服务水平符合酒店要求。  
3、统筹安排员工排班、考勤及工作分配，定期组织员工培训，提升团队服务意识和专业技能。  
4、负责餐厅物资、餐具及设备的日常管理，控制成本，降低损耗。  
5、处理客户投诉与突发状况，维护宾客关系，提升顾客满意度和回头率。  
6、配合厨师长协调菜品出品，收集反馈意见，协助优化菜单结构。  
7、定期检查餐厅卫生、安全及消防设施，确保符合酒店及行业规范。  

【岗位要求】  
1、具备良好的职业素养和团队合作精神，熟悉中餐服务流程。
2、具备较强的组织协调能力和现场管理能力，能承受一定工作压力。  
3、具备优秀的沟通表达能力和客户服务意识，善于处理各类突发事件。  
4、热爱餐饮行业，工作认真负责，有较强的学习能力和执行力。  
5、身体健康，无不良嗜好。

义乌森山君澜度假酒店企业简介企业名称：义乌森山君澜度假酒店  行业领域：高端酒店服务业  企业规模：100-499人  酒店等级：国际五星级度假酒店  核心定位  隶属于君澜酒店集团旗下高端度假品牌，专注于为商务差旅、高端度假及会议宾客提供定制化服务。酒店依托义乌国际化商贸环境，融合本土文化元素与国际化管理体系，打造兼具商务功能与休闲体验的标杆性度假目的地。  设施与服务  客房配置：豪华客房，配备智能化控制系统、高端卫浴及景观露台。  餐饮体系：特色餐厅、大堂酒廊及24小时客房送餐服务。  会议与宴会：宴会厅及多功能会议室，支持高端商务会议与定制婚宴。  休闲配套：恒温泳池、水疗中心、健身工坊，满足全客群需求。  运营特色  区位优势：紧邻义乌国际商贸城，兼顾商务效率与私密度假。  文化融合：设计中植入义乌"商贸文化"与浙江山水元素，提供在地化体验活动。