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会计岗位职责
一、岗位定位
负责公司全盘账务核算、成本核算、税务申报、报表编制、往来对账、凭证归档等工作。无人员管理权、无资金审批权，严格执行财务制度及财务主管工作安排。
二、主要工作职责
1、账务核算管理
审核出纳及各部门提交的原始单据，包括采购入库单、送货单、费用报销单、付款凭证、收银日报、水电费、房租、工资表等，核对单据真实性、完整性、审批流程合规性。按时完成日常凭证录入、记账、审核、结转工作，确保账务及时、准确、完整。负责总账、明细账登记与核对，定期清理账务异常及挂账科目。
2、餐饮成本核算
负责门店食材、酒水、干货、耗材出入库账务核算，每日、每月核对库存数据。根据采购、领用、盘点数据核算主营业务成本，统计食材损耗、酒水损耗，计算门店综合毛利率、菜品毛利情况，出具成本分析报表。对成本异常、损耗偏高情况及时汇总上报。
3、往来账款管理
负责供应商应付账款、客户预收款、宴会押金、员工备用金等往来账务核算。每月定期与供应商对账，确认应付结余、未结货款，整理对账单据。及时清理长期挂账、呆滞款项，确保往来账清晰准确。
4、固定资产及费用核算
建立固定资产、低值易耗品台账，对后厨设备、前厅设备、桌椅电器等资产进行登记管理，按月计提折旧、摊销。准确核算门店房租、水电、人工、耗材、维修、营销等各项经营费用。
5、税务管理工作
负责进项发票收集、整理、查验及勾选认证，建立发票管理台账。根据对公客户需求开具增值税发票，规范开票信息、项目及税率。按期完成增值税、附加税、印花税、个人所得税、企业所得税等税费申报、缴款及报表报送。整理税务资料、完税凭证，配合税务抽查及年度汇算工作。
6、财务报表与数据统计
月末按时结转损益，出具资产负债表、利润表等标准财务报表。编制餐饮经营分析报表，包含营收汇总、成本明细、费用明细、毛利分析、库存盘点汇总等。每月核对银行、现金账务，协助编制银行余额调节表，确保账账相符、账证相符。
7、单据及档案管理
对记账凭证、原始单据、报表、合同、发票、盘点表、对账资料进行分类整理、装订、归档。妥善保管财务电子及纸质档案，做到资料齐全、可查可溯。保管供应商合同、租赁协议、劳务合同等财务相关资料。
8、日常对接与配合工作
对接出纳，核对每日收支单据、资金流水，规范单据交接。对接库管，监督出入库规范、月度盘点执行，处理盘点差异账务。对接前厅收银，核对每日营收、团购、储值、宴会账单数据。负责工资、社保账务计提核算，配合完成薪资发放资料整理。协助财务主管完善财务制度、统计经营数据、完成月度年度财务工作。

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