【岗位职责】
1、负责酒店早餐、员工餐及部分客餐的烹饪制作,确保菜品质量、口味及出品符合酒店标准。
2、根据酒店经营需求,合理规划食材用料,控制成本,避免浪费。
3、严格执行食品安全与卫生制度,负责厨房设备、灶具及区域的清洁与维护。
4、进行食材验收、库存盘点及分类存储,保证食材新鲜与安全。
5、配合酒店其他部门完成临时性餐饮接待任务,保持高效协作。
【岗位要求】
1、有酒店或餐饮行业厨房工作经验者优先。
2、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见菜品的制作。
3、工作认真负责,吃苦耐劳,注重个人卫生及厨房整洁。
4、具有良好的服务意识及团队合作精神,能适应酒店早班及弹性排班制度。
5、持有效健康证(可入职前办理),无不良嗜好及传染病史。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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山西安禾庭酒店管理有限公司系一家专注有限服务中档酒店运营的企业,公司规模1-49人,位于山西省。公司旗下酒店定位于为商旅及休闲宾客提供“干净、舒适、便捷、高性价比”的住宿体验,核心业务涵盖客房服务、简餐供应及配套会议空间。 依托山西深厚的地域文化资源,安禾庭在装修风格中融入晋商元素与现代简约设计,既保留历史韵味又符合年轻消费者审美。所有客房均配备标准化布草、品牌卫浴及智能门锁系统,公共区域提供24小时免费WiFi、自助洗衣及旅行咨询等增值服务,确保宾客高效出行、安心居停。 公司管理层拥有10年以上连锁酒店从业经验,建立了从“预订-入住-退房”全流程SOP操作规范,通过常态化员工培训与客户反馈闭环,将满意度维持在98%以上。作为中档酒店领域的新锐力量,安禾庭坚持“以品质换口碑”,通过优化成本结构、严控卫生安全、强化社区化服务,逐步在山西区域树立起“安禾庭=高性价比优选”的品牌认知。当前公司正在筹备第二家分店,诚邀认同服务至上、务实创新的伙伴加入团队,共同打造本地酒店服务标杆。