【岗位职责】
1、负责厨房炉灶区域的日常运作,确保菜品烹制按标准流程完成,保证出餐速度与品质。
2、根据菜品配方和SOP要求,精准控制火候、调味及烹饪时间,确保口味一致
3、完成上级交办的其他厨房相关工作。
【岗位要求】
1、具备1年以上炉灶或中餐炒锅岗位工作经验,熟悉常见菜系的基本烹饪技法。
2、学历不限,需持有有效健康证,无不良嗜好及传染病史。
3、服从排班安排,能适应餐饮行业的工作节奏及灵活作息时间
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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威海火炬高技术产业开发区泓灿餐饮店,是一家专注于中式快餐的餐饮企业,。主营产品包括经典盖浇饭、特色炒面、营养套餐及手工水饺等,食材每日新鲜采购,严格把控制作流程,确保出餐效率与口味稳定。企业秉承“健康、快捷、平价”的经营理念,致力于为周边商务白领、社区居民及产业园区工作人员提供卫生、便利的用餐解决方案。