运营经理
1.1万-1.2万
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发布于 10:45
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广州 | 5年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

核心职责
1. 店面运营管理
完成营业额、损耗控制等核心指标
监督食品安全、环境卫生、设备维护,确保符合国家法规及品牌标准(需持有健康证);
处理客诉及突发事件,维护品牌形象与顾客满意度。
2. 团队建设与培训
负责店员招聘、排班、绩效考核,搭建稳定高效团队,具备课程开发、带教考核经验,能独立完成新店员从入职到胜任的全周期培训;
储备店长培养:识别高潜力员工,制定带教计划,未来协助总部孵化新店长候选人。
3. 经营优化与执行
分析销售数据及市场竞争,提出菜单调整、促销策略等改进建议;
控制库存损耗,优化采购计划,降低运营成本。
4.负责上述单位的日常运作,包括日常巡视广州各门店,店內行政事务,人员招聘及培训,人力资源调配,成本管控,跟內部及外部各业务单位对接沟通,筹备新店开业等。
5. 大专及以上学历具备12-15年大型连锁餐饮服务经验优先,(能力突出者可放宽),餐饮管理、酒店管理相关专业优先;2年以上连锁快餐店长经验(需提供过往门店业绩证明);
6 .持有效健康证。
7. 懂得使用电脑MS Office軟件工作。
8. 接受广州市內跨区工作。
9. 能接受每周6天工作及轮班当值。

其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:28岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式快餐
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
元气满满品牌合作中心,我们深耕餐饮行业十余年,建有现代化中央厨房,现以科技赋能餐饮市场,期待与您共享财富商机!
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