岗位职责:
1、 负责蒸锅类菜品的日常制作,确保口味稳定、出品及时;
2、 根据用餐需求准备食材,合理控制用量与出餐节奏;
3、遵守食品卫生安全标准,完成食材处理、蒸制及出品全过程;
4、维护蒸锅区域整洁,定期清理设备与操作台面。
岗位要求:
1、熟悉各类蒸制菜肴的加工流程,能独立完成蒸锅岗位工作;
2、 工作踏实认真,具备较强的责任心和执行力;
3、严格遵守厨房卫生与安全规范;
4、具备良好的协作能力,能在高强度工作环境下保持高效作业。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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黔西市融美豪生大酒店简介—— 黔西首个国际五星标准酒店黔西融美豪生大酒店由威冠集团全资打造,集团携手百年豪生品牌,布局重庆、黔西双城,打造五星酒店矩阵,是黔西首座国际五星标准商旅地标。酒店规划152间全景星级客房,配套约1200㎡商务宴会中心,800㎡无柱宴会厅可容纳 500人同时就餐,同步配备全日制餐厅、中餐包厢、多功能会议厅、星级健身房等全业态配套。承袭1925年豪生国际五星服务体系,预计2026年9月正式开业,依托集团全产业链资源搭建完善培训与晋升通道,面向社会广纳酒店行业精英人才。