【岗位职责】
1、负责餐厅顾客的接待与引导，确保顾客入座后及时提供茶水、菜单及基础服务。
2、准确记录顾客点餐需求，熟练操作点餐系统，协调后厨与传菜环节，确保菜品及时、准确上桌。
3、主动进行餐中巡台服务，包括加酒水、更换骨碟、清理桌面杂物、回应顾客临时需求。
4、掌握餐品知识，能简要介绍菜品特色、口味及忌口提示，协助顾客完成点餐建议。
5、负责所辖区域的桌面、地面卫生保持，及时撤走空盘、餐具并送至清洗区。
6、配合餐厅完成餐前摆台、餐后收台及餐具归位等标准化工作。
7、观察顾客用餐体验，主动收集反馈并上报领班，协助处理简单客诉。

【岗位要求】
1、学历、经验均不限，提供岗前带薪培训，欢迎应届生及餐饮新手。
2、年龄18-45周岁，身体健康，能适应早晚轮班及站立工作节奏。
3、具备基本普通话交流能力，口齿清晰，有良好的服务意识和团队协作精神。
4、工作细心、耐心，具备基础的记忆力和体力，能同时服务2-4桌顾客。
5、无不良嗜好，持有效健康证（若无入职可协助办理）。
6、性格开朗主动，能适应较快的工作节奏，抗压能力强。

**哈尔滨梵韵餐饮管理有限公司企业简介**  哈尔滨梵韵餐饮管理有限公司成立于2022年，现拥有员工100余人