【岗位职责】  
1、全面负责香格里拉酒店管事部夜班运营，统筹夜间餐具、厨房用具及设备的清洗、消毒与存储工作，确保符合卫生安全标准。  
2、督导夜班团队（如洗碗工、清洁员）高效完成每日清洁任务，合理排班并监控工作质量，及时处理突发问题。  
3、严格执行酒店及公司各项规章制度，监督化学清洁剂的规范使用，控制能耗及物料成本，降低损耗。  
4、定期检查洗碗机、消毒柜等设备运行状况，协调工程部进行日常维护与故障报修，保障设备正常运转。  
5、负责夜班区域环境卫生管理，确保工作间、垃圾房等区域整洁无异味，落实垃圾分类与清运流程。  
6、协助上级完成库存盘点、物资申领及员工培训，记录夜班工作日志，提交每日运营报告。  

【岗位要求】  
1、中专及以上学历，年龄30-50周岁，身体健康，能适应长期夜班工作（晚班至凌晨）。  
2、1年以上酒店管事部或相关岗位管理经验，有星级酒店夜班主管经历者优先考虑。  
3、熟悉食品安全卫生标准（如HACCP）及清洁设备操作流程，具备基本设备故障排查能力。  
4、具备良好的团队管理与沟通协调能力，执行力强，能有效带领夜班团队完成高强度清洁任务。  
5、工作责任心强，注重细节，具有风险防控意识，能独立处理夜间突发状况。

中城海物业发展（大连）有限公司隶属于国际高端酒店管理集团，专注于五星级酒店及高端物业的运营管理。公司位于大连核心商务区，依托集团全球化资源与本土化服务经验，为宾客提供融合东方待客之道与国际标准的奢华体验。企业拥有完善的物业管理体系，涵盖客房服务、餐饮会展、康体休闲、商务配套等全方位业态，以精细化运营和个性化定制著称。团队由资深酒店管理精英与专业服务人员组成，人数规模100-499人，核心管理层均具备国际五星级酒店高管履历。公司秉持“超越期望，创造惊喜”的服务理念，通过数字化管理手段与人性化关怀相结合，持续提升客户满意度与物业价值。企业深度践行绿色环保与社会责任，在运营中融入可持续发展策略，多次获得行业权威奖项。面向未来，中城海物业发展将持续深耕高端酒店领域，打造东北亚地区标杆性服务品牌，成为国内外宾客与合作伙伴信赖的卓越之选。