【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理,包括前厅及后厨的协调工作,确保服务流程顺畅高效。
2、监督并指导员工执行标准化作业,把控出品质量、服务规范及环境卫生,提升顾客满意度。
3、负责门店员工排班、考勤及基础培训,调动团队积极性,处理突发客诉及现场问题。
4、协助店长进行食材、物料的库存管理及成本控制,落实每日盘点及损耗分析。
5、执行公司各项规章制度及安全规范,定期检查设备设施,防范安全事故。
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄23-40周岁,身体健康,持有健康证。
2、具有2年以上餐饮行业基层管理经验(如领班、小组长),熟悉快餐或小吃店运营模式。
3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效处理现场突发状况。
4、责任心强,工作细致,能适应餐饮行业快节奏及轮班工作安排。
5、熟练使用基础办公软件及收银系统者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉市江汉区万小七小吃店是一家专注于中式餐饮的中型企业,现有员工50-99人。自成立以来,我们始终以传承地道中式美食为核心,严选优质食材,坚守传统工艺,致力于为顾客呈现健康、美味、实惠的餐饮体验。门店位于江汉区核心地段,交通便利,客源稳定,日均服务上千人次,在当地已建立良好口碑。我们的菜品涵盖经典面食、特色小吃、精致汤品及多种时令小炒,以“味正、量足、新鲜”为出品标准,确保每一份餐食都能让顾客感受到家的味道。后厨采用标准化管理流程,从食材采购、仓储保管到加工出餐,层层把关,严格执行食品安全规范。团队文化强调务实、协作与匠心。在这里,每一位员工都是品质的守护者。我们注重老员工的传帮带,也为新员工提供清晰的成长路径。对于后厨岗位,要求熟悉红案或白案基础操作;前厅服务需要良好的沟通能力和服务意识;管理岗位则看重餐饮现场管控经验及团队协调能力。公司提供岗前培训,帮助新人快速上手。我们正在寻找热爱餐饮行业、注重细节、能吃苦耐劳的伙伴。如果你希望在一个稳步发展、管理规范的中型餐企找到职业归属感,万小七欢迎你的加入。