【岗位职责】
1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理工作，包括排班、考勤、服务流程监督及现场调度，确保服务质量符合公司标准。
2、组织并带领前厅团队完成每日开餐、就餐及收尾工作，高效处理客户投诉与突发状况，提升顾客满意度。
3、制定并执行前厅员工培训计划，定期开展服务技能、菜品知识及礼仪规范培训，提升团队整体专业水平。
4、负责前厅物料、设备及卫生管理，监督餐具清洁、环境维护及安全规范执行，确保符合食品安全与卫生要求。
5、协助编制前厅年度预算与成本控制方案，合理控制物料消耗，参与库存盘点与采购计划提报。
6、配合厨房及后厨团队做好餐前沟通与协调，保障出餐效率与菜品质量，优化顾客用餐体验。
7、定期收集顾客反馈，分析服务数据，提出改进建议并推动落实，维护餐厅品牌形象。

【岗位要求】
1、中专及以上学历，年龄25至40周岁，身体健康，品行端正。
2、具备2年以上餐饮行业前厅管理或领班工作经验，熟悉餐厅运营流程与服务规范。
3、具备较强的组织协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力，能承受工作压力。
4、普通话标准，沟通表达清晰，具备良好的客户服务意识与亲和力。
5、熟悉餐饮卫生安全法规及基本财务知识，能熟练使用办公软件及点餐系统。
6、工作责任心强，执行力高，能够以身作则，带领团队完成业绩目标。

天津宝德隆餐饮管理有限公司，专注于中式快餐领域，经营规模覆盖100-499人。自成立以来，公司始终秉承“品质为本、服务至上”的经营理念，致力于为消费者提供健康、美味、便捷的餐饮体验。公司拥有标准化的中央厨房及专业的研发团队，严格把控食品原材料的采购与加工环节，确保每道菜品均符合国家食品安全标准。在门店运营上，推行“统一品牌、统一管理、统一采购、统一配送”的连锁化运营模式，实现高效、规范的管理体系。目前，公司已在天津市开设多家直营门店，覆盖主要商圈与社区，日均服务顾客数千人次，赢得广泛市场认可。宝德隆注重员工职业发展，提供完善的培训体系与晋升通道。我们倡导“家文化”氛围，营造温暖、互助的团队环境，让每一位员工都能感受到归属感与成就感。无论您是拥有多年餐饮经验的管理人才，还是希望加入餐饮行业的新人，我们都诚挚欢迎您的加入。在这里，您将获得具有竞争力的薪酬福利、丰富的工作餐、系统化的岗位培训以及广阔的成长空间。让我们携手将中式快餐的卓越体验带给更多顾客，共同打造天津地区快餐行业的新标杆。