• 五险
• 员工住房福利

岗位职责：
1.菜品制作与品质把控：负责各类经典与创新淮扬菜的烹制，精通其独特的刀工、火候及调味技巧，确保出品口味纯正、形态美观、品质稳定；
2.厨房运营与管理：负责厨房工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准；负责所用厨房设备的日常操作与基本维护；
3.宴会与包厢出品：能够独立负责宴会、接待餐及餐厅包厢的高端菜品烹制任务，确保特定场合的出品质量和效率。

任职要求：
1.经验与资历：拥有3年以上淮扬菜专岗烹饪经验，有高端餐厅、星级酒店或知名餐饮企业工作经历者优先；
2.专业技能：精通淮扬菜系，掌握其经典菜品制作与核心烹饪技法；
3.个人素质：责任心强，对烹饪有热情，能适应餐饮业快节奏的工作环境；具备良好的团队协作精神和沟通能力。

一家做淮扬菜、徽菜、江浙菜、上海本帮菜的餐厅亲朋雅聚，以酬商务之谊共飨珍馐，尽品生态之味