岗位职责】
1、协助厨师完成菜品的切配、装盘及摆盘工作,确保出品符合酒店标准;
2、负责厨房食材的接收、清洗、分类及储存,确保食材新鲜、卫生;
3、根据厨师要求,及时补充和传递烹饪所需食材、调料及餐具;
4、保持工作台面、砧板、刀具等工具清洁,严格执行食品安全与卫生规范;
5、配合厨师团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐工作;
6、负责厨房用具的日常维护与盘点,及时报损补充。
【岗位要求】
1、有厨房工作经验者优先;
2、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业快节奏工作;
3、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生与食品安全;
4、具备良好的团队协作意识,服从厨师长及主管的工作安排;
5、能接受轮班制(含早班、晚班及节假日排班)。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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