中厨打荷
3.5千-4.5千
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发布于 18:37
中厨打荷
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肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
负责炒锅档口的餐具、盛器及调料的准备与摆放,协助厨师完成烹调前准备;
负责菜品的传递、装盘、盘饰及出品核对,保证出品次序与美观;
协助头锅、二锅进行备料、切配、腌制及半成品预制;
及时清理灶台、工作台及地面,保持后厨整洁卫生,落实食品安全制度;
配合高峰时段快速出餐,协调各档口之间的菜品衔接;
正确使用和维护餐具、刀具及厨房设备,发现异常及时上报;
学习并掌握基本刀工、配菜及装盘知识,完成上级交办的其他工作。


【岗位要求】
身体健康,需持有效健康证;
学历不限,有中餐后厨或餐饮从业经验者优先;
具备基本刀工与配菜基础,熟悉常用食材及盛器者优先;
手脚麻利,动作迅速,责任心强,服从安排;
具备良好的团队协作与沟通能力,抗压能力强,适应高峰及节假日工作;
有志于学习中餐烹饪、愿长期发展者优先考虑。

比比竞争力
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
肇庆万怡 & 万枫酒店,是万豪国际集团旗下双品牌酒店,坐落于肇庆核心商圈,毗邻七星岩、鼎湖山景区,交通便捷,是肇庆首家万豪双品牌综合体酒店提供完善的万豪培训体系、五险一金、带薪年假、员工餐宿、节日福利,更有万豪全球内部晋升与调转机会,助力你的职业成长。诚邀热爱酒店行业的你加入,与我们一同打造肇庆商旅新标杆!
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