管事部经理
7千-8.5千
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发布于 18:37
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肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算;
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具;
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议;
4、负责安排管事部员工的工作安排及培训;
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生;
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

【岗位要求】
1、两年以上国际品牌酒店管事主管工作经验;
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法;
4、有较好的团队合作意识,优秀的组织管理能力;
5、有较强的责任心,工作认真踏实;

比比竞争力
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公司地址
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
肇庆万怡 & 万枫酒店,是万豪国际集团旗下双品牌酒店,坐落于肇庆核心商圈,毗邻七星岩、鼎湖山景区,交通便捷,是肇庆首家万豪双品牌综合体酒店提供完善的万豪培训体系、五险一金、带薪年假、员工餐宿、节日福利,更有万豪全球内部晋升与调转机会,助力你的职业成长。诚邀热爱酒店行业的你加入,与我们一同打造肇庆商旅新标杆!
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