头烧味
8千-9.5千
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发布于 13:09
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肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
1、负责酒店烧腊菜品的制作,包括腌制、烤制、切配等工序,确保出品质量稳定;
2、根据每日菜单需求准备各类烧腊食材,合理控制原料使用,避免浪费;
3、维护烧腊工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范;确保工作符合政府及万豪食品安全标准;
4、定期检查烧腊设备运行状况,及时报修故障设备;
5、协助研发新式烧腊菜品,参与菜单更新工作;
6、配合厨房其他岗位完成出餐任务,确保出品时效。
【岗位要求】
1、具备基础的烧腊制作技能,有相关工作经验者优先;
2、了解各类烧腊原料特性及加工工艺;
3、能够适应厨房高温工作环境,体力良好;
4、具备基本的食品安全和卫生知识;
5、工作认真负责,有团队协作意识;
6、可接受弹性排班安排,包括周末及节假日工作;
比比竞争力
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
肇庆万怡 & 万枫酒店,是万豪国际集团旗下双品牌酒店,坐落于肇庆核心商圈,毗邻七星岩、鼎湖山景区,交通便捷,是肇庆首家万豪双品牌综合体酒店提供完善的万豪培训体系、五险一金、带薪年假、员工餐宿、节日福利,更有万豪全球内部晋升与调转机会,助力你的职业成长。诚邀热爱酒店行业的你加入,与我们一同打造肇庆商旅新标杆!
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